Bufetul din crang

Bufetul din Crang, construcție asemănătoare celei ce poate fi admirată astăzi, a fost realizat de arhitectul elvețian Jean Heinrich Schwartz în 1897, după demolarea vechiului bufet ce exista din anul 1858. Aspectul inițial al clădirii a fost inspirat din arhitectura urbană germană și elvețiană a vremii,