D’ale gurii

By |2023-08-12T08:54:16+03:00iulie 31st, 2017|Diverse, Traditii|

D’ale gurii Din punct de vedere al bucătăriei tradiționale, ținutul Buzăului poate fi surprizător pentru orice călător înfometat rătăcit în acest colț de lume. [...]

Varzobul

By |2023-09-30T13:25:43+03:00iulie 12th, 2017|Traditii|

Varzob de Buzau Varzob, adică păstrăv afumat păstrat în cetină de brad. Este un preparat tradițional care (încă mai) poate fi savurat prin zona [...]

Carnati de Plescoi

By |2023-09-29T14:53:29+03:00martie 23rd, 2012|Traditii|

Carnati de Plescoi Adevăraţii carnati de Plescoi nu zac în supermarket, așteptându-vă să-i cumpărați. Acolo găsiţi numai cârnaţi de doi lei, produşi industrial după [...]

Covrigii de Buzau

By |2023-09-30T13:40:53+03:00noiembrie 1st, 2010|Traditii|

Covrigii de Buzau Faimoșii covrigi de Buzau, produsul culinar care a dus numele oraşului în toate zonele României, au apărut în târgul Buzăului în [...]