Raul Calmatui

Auzisem că apa Nișcovului dispare în pământ și reapare la 15 km mai încolo, hăt, la câmpie. N-am crezut până n-am văzut cum, în câțiva zeci de metri, albia Nișcovului rămâne seacă. Călmățui este numele râului care se formează, din apa subterană, în zona mlăștinoasă de la sud de orașul Buzău. Până la vărsarea

Camping

Există în județul Buzău câteva locuri consacrate, neamenajate, în care se montează corturi. Dacă nu sari calul, doar ursul te mai întreabă de sănătate. Se poate campa la coada lacului Siriu, dar și pe câteva terase de deasupra lacului. Puteți monta cortul și la marginea pădurii în apropierea lacului

Buzaul interzis

Câteva locuri din orașul Buzău ascund monumente vechi, clădiri interesante despre care s-au scris și s-au povestit multe, construcții care au marcat, la un moment dat, istoria orașului. Locuri care, din tot felul de motive zac astăzi bine ferecate, degradându-se văzând cu ochii. Nu pot fi vizitate. Câteva dintre ele nu pot fi nici

Avertisment

Precizare utilă turiștilor gurmanzi și amatorilor de shopping (și de chilipiruri). Gospodarul autohton are întotdeauna la îndemână două variante ale aceluiași produs. Prima este preparată pentru consumul propriu, cealaltă pentru vânzare. Deși seamănă aparent la aspect și gust, între cele două sortimente nu există nicio legătură. Unul este produs atent,

Salamuri iuti

Prezentăm aici cele mai cunoscute mezeluri crud-uscate, încă preparate după metode tradiționale prin jurul Buzăului, produse (intens) condimentate și (tare) bine afumate pe care le puteți descoperi în mai multe loc(al)uri, în special din zona Pleșcoi. Trecând peste renumiții cârnați cărora le-am dedicat pagini speciale, ne referim la babic, ghiudem, câteva salamuri, pituști și pastramă.